10:43' 4/2/2010
;) |
1. Xuân này, mời bạn lên Điện Biên, từ Hà Nội, qua Hoà Bình, Sơn La, tới địa danh bất tử - Pha Đin hùng vĩ. Qua ô cửa kính, bạn sẽ gặp muôn nghìn cánh bướm chập chờn bay theo trong suốt cuộc hành trình. Giữa bao la chồi non lộc biếc đại ngàn, từng chùm hoa ban trắng như bông và xốp tựa mây, trôi bồng bềnh trong không gian, chảy xuống các lòng thung và vắt lên tận những đỉnh núi cao cao.
2. Tây Bắc là xứ sở của hoa ban và hoa ban từ lâu đã trở thành đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Tên gọi hoa ban theo tiếng của dân tộc Thái có nghĩa là hoa ngọt. Mùa hoa ban, các bà các chị lúc đi nương về thường mang theo một ít hoa ban, không phải để chơi mà là để ăn. Hoa ban nấu canh ban, làm nộm, đồ lên chấm với dấm ớt măng chua... đó là thuộc tính riêng của hoa ban mà nhiều loài hoa khác không có được. 
3. Lên Điện Biên vào mùa xuân, khi hoa ban nở như giục mầm măng mọc, cũng là thời điểm lễ hội truyền thống "Xên lẩu nó" bắt đầu được tổ chức trên các bản làng của người Thái. Tham dự lễ hội “Kin pang then” của người Thái trắng và lễ hội “Kin chiêng bók may” của người Thái đen, bạn sẽ được đắm mình qua những cuộc vui nồng nàn, ý vị và đậm đà bản sắc. Bạn hãy ngắm kỹ hoa, hãy thưởng thức những món ăn được chế biến từ hoa ban, tự bạn sẽ cảm bằng tim chứ không phải thấy bằng mắt, rằng quả thực hoa ban ở đâu cũng đẹp, đẹp như chính những bàn tay ngọc ngà của những nàng ban (nhà thơ Trần Mạnh Hảo ví - Hoa ban nở thành người con gái Thái) khăn piêu áo cóm duyên dáng nâng chén rượu mời ta... 
Thiên Thanh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét